تشكيلة كبيرة من الأعشاب و الزيوت.
شراء الاعشاب و زيوت الطبيعية و التوابل منتجات مغربية متنوعة
توابل وبهارات
مجموعة متنوعة من التوابل والبهارات المستوردة و البلدية
المنتجات الأكثر شعبية هذا الأسبوع
المنتجات الأكثر شعبية في المتجر
Fasoukh فاسوخ ابيض مغربي
بذور الشيا Chia Seed
يوفر متجر اعشاب بذور الشيا ، والتي تعتبر من الحبوب المغذية للغاية والمتعددة الاستخدامات التي تستخدمها الثقافات المختلفة منذ قرون. تأتي هذه البذور الصغيرة من نبات سالفيا هيسبانيكا الأصلي في المكسيك وغواتيمالا ، تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخارقة لأنها مليئة بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية.
خصائص بذور الشيا.
-
واحدة من أكثر الخصائص الغذائية إثارة للإعجاب لبذور الشيا هي محتواها العالي من الألياف ، الألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على انتظام الأمعاء.
-
تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان ، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.
-
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعدك الألياف على الشعور بالشبع والرضا ، مما قد يكون مفيدًا للتحكم في الوزن.
-
بذور الشيا غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي ضرورية لصحة الدماغ ويمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ، إنها مصدر نباتي رائع لهذه العناصر الغذائية المهمة ، خاصة للأشخاص الذين لا يأكلون الأسماك أو مصادر أخرى من أوميغا 3.
-
فائدة رئيسية أخرى لبذور الشيا هي تركيزها العالي من مضادات الأكسدة ، مضادات الأكسدة هي مواد تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تسهم في تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
-
بذور الشيا غنية بشكل خاص بالبوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي ثبت أن لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
استخدامات بذور شيا.
بالإضافة إلى خصائصها الغذائية المثيرة للإعجاب ، فإن البذور متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق في المطبخ ، لديهم نكهة خفيفة وجوزية يمكن أن تعزز مجموعة واسعة من الأطباق ، من العصائر والسلطات إلى المخبوزات ودقيق الشوفان. يمكن استخدام بذور الشيا كعامل تثخين للحساء والصلصات ، ويمكن أيضًا خلطها بالماء لإنشاء مادة شبيهة بالهلام يمكن استخدامها كبديل للبيض النباتي في الخبز.
تجربة
ترمس مر Bitter Lupin
حبوب الترمس المر البيضاء
الترمس من فصيلة البقوليات وهو يعد من الأطباق العربية الشهية التي تقدم في الأعياد والمناسبات والتجمعات العائلية كنوع من أنواع التسالي ولكنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية والتجميلية أيضًا ، إنه من الحبوب المهمة ذات التأثير الصحي الكبير. بالإضافة إلى سعرها المناسب لتتمكن من الحصول على الكمية التي تحتاجها بأفضل سعر.
فوائد الترمس المر الصحية.
-
حبات ترمس مر تعد مصدر جيدا للبروتينات والمعادن حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يحتاجه الجسم لإتمام وظائفه الحيوية، وهذه من أهم فوائد ترمس مر فهو يحتوي على كمية كبيرة من المعادن كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور وغيرها الكثير.
-
يساهم حبوب الترمس المر في ضبط الوزن فهو يعد من الأطعمة الغنية بالألياف، ويمكنك تناول حبوب الترمس بعد الطعام أو قبله، فقد يساعدك هذا في زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة أطول.
-
كما أن الألياف الموجودة في ترمس مر تسهل من عملية الهضم، وزيادة فقدانك للوزن إذا كنت تشرك ترمس مر في جميع وجباتك الغذائية مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
-
يساهم حبوب ترمس مر في خفض مستوى السكر في الدم عند الأصحاء وعند مرضى السكري.
-
حبوب ترمس مر يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم فالبروتينات والألياف الموجودة في حبات ترمس مر تساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبهذا تحافظ على صحة القلب من الإصابة بالأمراض.
-
حبوب يساهم ترمس مر في تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم وتجنب الاصابة بمرض هشاشة العظام
-
ترمس مر مهم للحمل فهو يحتوي على الأحماض الهامة لصحة الجنين في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، كما أن ترمس مر يحتوي على البروتينات النباتية عالية الجودة، والألياف والفيتامينات، والكثير من المعادن التي تدخل في تكوين الجنين وتمده بالصحة الجيدة.
فوائد ترمس مر للبشرة.
-
حبوب ترمس مر غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساهم في محاربة التجاعيد.
-
يساعد حبوب ترمس مر على شد البشرة ومنحها الشباب أطول فترة ممكنة حيث إنه يحمي من ظهور علامات الكبر كما أن ترمس مر يعمل على تجديد خلايا البشرة وعلاج التجاعيد الموجودة ومنح البشرة النضارة والمظهر الصحي.
-
حبوب ترمس مر يحتوي على كمية عالية من المعادن والفيتامينات المغذية للبشرة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور وغيرها من المعادن كما أن ترمس مر يساعد على ترطيب البشرة وزيادة نعومتِها ونضارتها لاحتوائه على نسبة عالية من الزيوت ويمنحها المظهر الإشراق والحيوية.
-
حبوب ترمس مر يمكن صنع مقشر طبيعي منه عن طريق طحنه واستخدامه على البشرة، فهو يعمل على تقشير الجلد والتخلص من الخلايا الميتة الموجودة على البشرة نتيجة العوامل الطبيعية وغيرها.
-
بذور ترمس مر يساعد في علاج الكلف والبقع الداكنة وتفتيح البشرة فهو يعمل على توحيد لون البشرة ومنحها النضارة والإشراق والنعومة والمظهر الصحي
فوائد ترمس مر للشعر.
ترمس مر يحتوي على بروتينات عديدة والتي تعد المصدر الأكبر في بنية الشعر، لذا ترمس مر يساهم في الحفاظ على صحة الشعر وحمايته من العوامل الطبيعية والمتغيرات الخارجة عن إرادة الإنسان، كما أن ترمس مر يجعل الشعر قوياً وسميكاً وغير قابل للتقصف أو التساقط فهو يقوي من تمسك بصيلة الشعر بفروة الرأس، كما أن ترمس مر يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لبناء الشعر وجعله قوي ومنحه اللمعان والمظهر الصحي.